会議室にて会社紹介の説明を受けたあと、工場見学を行いました。
工場見学では小鯛の三枚おろしの工程や加工の流れについてなど、児童からの質問に答えながら説明をして頂きました。
工場見学の後は、小鯛の笹付けとヒラメの養殖についても改めて学びました。